語文的世界

龍蝦 一般人很少會買吧

這龍蝦是魚老闆給我的

我剛拿到的時候  真的不知道要怎麼面對  "他"

看到他的身體  我就不知道該怎麼下手  於是我心狠手辣的把龍蝦的頭給扭斷

我覺得好可怕  不過一回生二回熟 

(這個部分是要煮湯的  煮味増湯)

既然頭都被我扭斷了  我只好連身體還有手腳都一起用剪刀給剪斷

說得好慘忍  其實我是想要以輕鬆的方式來面對這隻龍蝦

第一次煮   因為我也很害怕失敗 

( 龍蝦頭 )要先清洗    把裡面的一些黑黑的東西  清洗乾淨

可以的話先用熱水快速的川燙一遍

之後煮一鍋水  水滾後  放入味增調味 可以放一些洋蔥跟豆腐

煮熟後將龍蝦頭放入湯裡  不要煮太久  龍蝦頭變成紅色後  放一些蔥花起鍋

  蝦頭沒有什麼好吃的 

拿來煮湯  真的是非常的鮮甜

( 龍蝦肉 )很簡單  全部都剪開後

煮一鍋水  水滾後將龍蝦肉放入  龍蝦肉變成紅色後  就可以撈起來盛盤 

我們吃原味  什麼也沒有加  蝦子本身有一種甜甜的鹹味

可以依自己喜歡的方式沾醬料  (海鮮只要新鮮就有甜味)

慢慢學會做飯  慢慢有些樂趣  當大家把飯菜都吃完時  心裡就覺得很開心

雖然煮飯的時候很熱  非常熱

不過可以吃到自己喜歡的料理  有種成就感耶

太複雜的我不會  也學不來  所以簡單的料理比較適合我

清炒兩樣青菜

烤箱魚

龍蝦兩吃

這樣好像就很豐盛了耶   是不是啊